京都嵐山温泉 渡月亭 公式ブログ 【RYOKAN】
京都嵐山の旅館『渡月亭』の大番頭・料理長・営業部長・若主人などが、渡月亭はもちろんのこと京都   嵐山の情報を御贈りいたします。京都・嵐山観光やご宿泊、結婚披露宴などのお祝い事や、ご法事などの   ご会食に最適な料理旅館 【KYOTO RYOKAN ONSEN】
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新年明けましておめでとうございます。
新年明けまして
おめでとうございます。




毎年恒例となっておりますスタッフ全員を集めての年賀式を先程終えました。

昨年は大変な一年でしたが、本年は喜びあふれる一人にする為、スタッフ一同全力で頑張ります。

未だ少し、水害の傷跡が残っておりますが、春前までには完全復旧したいと取り組んでおります。
この事によるダメージは大きかったのですが、(変な表現ですが・・・)これのお陰でお客さまや取引業者さま、関係者さま、同業者さま、仲間と多くの人に励まされ、また支えられ営業を再開出来、失ったものよりもはるかに大きく価値のある物を得たと感じております。

この時に頂きました人の温かみと感謝の念は、次の100年に向けて進むのに一番大切なものを再確認させてくれた出来事でした。
改めてお世話になりました皆様方に心より深く御礼を申し上げます。
本当にありがとうございました。

そして本年も宜しくお願い申し上げます。



いつもより課題の多い年初になりましたが、しなければならないことがたくさんあるということはそれだけ向上の余地があるということと解釈し、前進して参ります!

渡月亭 若主人

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大番頭のひとり言 その九十六 最終の章
最終の章


私ごとになりますが、今月末日をもって株式会社渡月亭を退職致します。

本来は65歳が定年ですが、70歳の今日まで努めさせて頂き感謝致しております。
渡月亭は今年創業116年目を迎えましたが私は二代目・三代目・四代目主人と三代に渡る主人にお仕えしました。
(これは私の密かな自慢です)

今寂しいようなほっとしたような気持ちですが、落ち着いたら畑を借りて野菜作りをしたり釣りやドライブを楽しみたいと思っています。

本当に多くの皆々様に今迄お世話さまになりましたこと心より厚く御礼申し上げます。



先日、初孫ができ、おじいちゃんになりました。
自分の子供が生まれた時もとても嬉しかったことを良く覚えていますが、赤ちゃんを見た時、何とも言えぬ感動で思わず涙が出そうになりました。
こわくてだっこすることはできませんでしたが、今度逢いに行ったときは抱っこさせてもらいます。

結びとなりましたが皆々様の今後益々のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げております。

渡月亭 大番頭

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大番頭のひとり言 その九十五 お陰さまで再開できました。
お陰さまで再開できました。

台風18号の水害で三つの建物のなかで一番大きな被害を受けた別館『松風閣』が本日再開しました。

床上まで浸水した為、全面的な修復工事が必要となり、工期も1ヶ月半と長くかかってしまいました。

これで宿泊の館『碧川閣』『秀山閣』とすべての建物が通常通りの営業をすることができるようになりました。

見晴らしの良い『松風閣』の人気は高く早期の再開を望まれる方々が多くほっとしています。

今日の日に営業再開できるよう毎日遅くまでお仕事をして下さった工事関係者の皆さんに心から感謝しています。



過日、70歳の誕生日を迎えました。
会社から『Kindle』をプレゼントしてもらいました。
僕が本が好きなのとボケ防止の為に選んでくれたのでしょうね。
まだ使い方が分からないのですが、これから頑張って覚えます。

渡月亭 大番頭

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大番頭のひとり言 その九十四 渡月亭は元気です
渡月亭は元気です!

皆々様にご心配とご不便をお掛け致しておりますが、渡月亭の『碧川閣』と『秀山閣』は今月10日に営業を再開できることとなりました。

ご存知の通り台風18号のもたらした被害は大きく、営業をするにあたっての不可欠な機械類が全滅するという事態となりましたが、皆様の励ましの言葉に支えられながらボランティアの方々や従業員が一丸となって再開の準備をすすめておりましたが、設備業者さんの協力のお陰もあってやっと再開の日を迎えることができ感謝の気持でいっぱいです。

中ノ島公園内にある食事処『松風閣』は11月1日の再開に向け準備を進めており、何とか秋の風情を楽しんで頂けるように頑張っております。

予想もしない台風の襲来でしたがあの状況の中でご宿泊のお客さまを全員無事に避難誘導できたことと、従業員も皆無事であったことが何よりありがたいとことでした。

多くの方々の温かいお気持ちにこの場を借りて暑く御礼申し上げます。

渡月亭 大番頭

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大番頭のひとり言 その九十三 秋風に赤とんぼ舞う
秋風に赤とんぼ舞う

川辺のすすきと庭先の萩が名月を背に小さな秋を語り合っているような今日この頃の嵐山です。

嵐山・嵯峨野の地は月が良く似合うと言った人がいる。
大堰川を渡る月、竹林越しに見る月や大覚寺の大沢の池に映る月。
遠く平安の大宮人達もまんまるに輝いている月を見上げ詩歌を詠み風雅を楽しんだのだろうか。
月の美しさに出会うと気持がほんのりほころぶ気がします。
2013.9.1『月』



スマホにしてから1ヶ月程になります。
少しづつ慣れて便利さや楽しさが分かり始めてきました。
過日もプランターで育てた激辛唐辛子が赤い実をたくさんつけているし、葉も青々としているのでレシピをスマホで調べてみました。
葉は豚肉かベーコンと一緒に油で炒めると美味しい。
唐辛子の実はスパイス作り方や辛味噌の作り方などを知ることができました。
早速、葉と豚肉の油炒めを家内に作ってもらいました。
少し苦味があって美味しかったです。
まだ、使いこなすには時間がかかりそうですがスマホに夢中になりそうな自分に驚いています。

渡月亭 大番頭

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