京都嵐山温泉 渡月亭 公式ブログ 【RYOKAN】
京都嵐山の旅館『渡月亭』の大番頭・料理長・営業部長・若主人などが、渡月亭はもちろんのこと京都   嵐山の情報を御贈りいたします。京都・嵐山観光やご宿泊、結婚披露宴などのお祝い事や、ご法事などの   ご会食に最適な料理旅館 【KYOTO RYOKAN ONSEN】
うれしいひと時
昨日、うれしい一日を過ごさせて頂きました!

と、言いますのも、結婚式に招待されたのですが、その結婚式というのは、弊亭のスタッフ(男性)と元弊亭のスタッフ(女性)の結婚式だったのです!

また、乾杯の発声を命ぜられ!?緊張しつつ、なんとか乗り越えましたが、笑ってもらうべき2か所の1はスルー・・・、2つめは・・・クスクス・・・なんとも泣ける結果でした!?

そんなことはありつつも、とても感動的な式で、恥ずかしながら何度も涙ぐみました・・・。

太志くん、由香利さん、本当におめでとうございます!!!

2人は今日から新婚旅行ですが、帰ってきたら新郎には今まで以上にバリバリと頑張ってもらうつもりです!!!
覚悟しておきなさい!?

そんなことがあったからか、今朝の市場では、『なんだか機嫌が良いね!』と声をかけられました^^;
いつも、不機嫌な顔をしているのかな(?▽?)/

渡月亭 若主人

テーマ:おこしやす!京都 - ジャンル:地域情報

新入社員 入社一ヶ月
新入社員の若者たちが弊亭に入社して一ヶ月が経ちました。
幸い!?ひとりの脱落者を出すこともなく、一ヶ月を満了しましたが、時間が経つにつれ人それぞれに仕事に順応出来ている人、出来ていない人と差が出てきて、中には心配な子もおります。

でも、大切なお子さんをお預かりした以上、弊亭で出来ることはしていきたいと考えております。

とはいえ、現実はそんな生易しいものではありませんので、本人のやる気が無ければ、何をしても意味のないことになってしまいます。

先ほど、『お子さん』と書きましたが、社会人になったとはいえ、まだまだ子供・・・仕事を覚えるのはもちろんですが、人間としても成長して、早く身も心も大人へと脱皮し弊亭を支えてくれる人間になって欲しいと願っております!

そんな新入社員の面々ですが、ここ数年は新入社員研修の一環として西京消防署のみなさんのご協力のもと、消火訓練と緊急救命訓練を行っております。

その様子をご覧下さい!
事前説明① 事前説明①-2
↑訓練に際する事前説明を受けております。

訓練開始② 訓練開始②-2
↑まずは、消火器の取り扱いから・・・。

屋内2号消火栓① 屋内2号消火栓①-2
↑少しレベルアップして、屋内2号消火栓の取り扱い方を教えて頂いております。
※弊亭にある消火栓は、屋内1号消火栓なのですが、まずは簡単に扱える2号消火栓で基本動作を身に付けます。後の全館の消防訓練の時に消火班に任命される人達には、またその時に教えて頂きにおじゃまします。

救命講習① 救命講習①-2
AED講習① AED講習①-2
↑緊急時の救命方法およびAEDの使用法を教えて頂きました。

ここのところ、京都で大きな車の事故(事故というより事件ですが)が、あいついでおり、館内だけでなく館外での事故なども想定しておかなくてはいけないと気付かされました。

何ごともなく平和な日々が続くことを願っておりますが、万が一の時には、お客さまを守る為に新入社員からベテランスタッフまで訓練を重ねております。

毎年、ご協力頂いております西京消防署の皆さま、本当にありがとうございます!

渡月亭 若主人

テーマ:おこしやす!京都 - ジャンル:地域情報

大番頭のひとり言 その七十六 新緑まばゆい頃
新緑まばゆい頃

桜が終わって緑が一段と鮮やかさを増す今日この頃の嵐山です。

先月1日に入社した新入社員さん達も1ヶ月が過ぎて意欲満々の子もいるし、大丈夫かなと少し心配な子もいます。
縁あって渡月亭の社員になったのだから頑張って欲しいと思っています。

今の子供さん達は親や先生からあまり叱られることもなく甘やかされて育った子が多いように思う。
そんな子は社会に出るととても苦労し挫折する子もいます。
また世の中競争社会なのに競争に参戦しない子が多い。
テレビのコマーシャルではないが学芸会で全員主役みたいなことが原因してないか気になるところです。



先日、京都の洛西『塚原産』の竹の子を直売所に買いに行きました。
塚原産の竹の子は日本一美味しいと言われている高級竹の子として有名ですが、わらを敷いたり、土を盛ったり、水をやったり、一年中手入れをして手間と愛情をいっぱい注ぎ込んでいるから美味しいのだと思います。
ゆがく時もアク抜きの必要もなく、とても柔らかいのも特徴です。

竹の子はいろんな食べ方があると思いますが、僕はわさび醤油でお刺身で食べるのが好きです。
焼いてお塩で頂くと甘みが一層増して美味しいと言う人もいます。

渡月亭 大番頭

テーマ:おこしやす!京都 - ジャンル:地域情報

2012年 京都嵐山 桜の開花状況②
例年より、遅い開花ではございましたが、嵐山は桜に賑わいを見せております。
無事に満開の日を迎えることができ、ホッと一安心です。

どうぞ、ご覧下さいませ!

嵐山①
↑嵐山で身近に桜を見ることができる一番のポイントです!

嵐山② 嵐山③
↑美しく咲き誇っております!

嵐山④ 嵐山⑤
↑いつもご覧頂いております嵐山の一番早咲きの桜でございます。

嵐山⑥
↑他の桜の木は、未だ少し蕾を残しておりますが、この一本は満開を迎えております!

嵐山⑦
↑一番桜の向こう側にも沢山の桜が待ち構えております!

中之島公園①
↑次はここの隣にある中之島公園へ。

中之島公園②
↑山の斜面に咲く桜もご覧下さいませ。

中之島公園③ 中之島公園④
↑中之島公園の桜も8割・9割ですが、もう充分に美しく鑑賞に値する美しさです。

法輪寺①
↑中之島公園を抜け、渡月小橋を渡り、渡月亭脇の裏参道の石段を上り、法輪寺さんへ。

法輪寺②
↑法輪寺さんの多宝塔の脇には『法輪寺桜』が植えられております。
今のところ、嵐山でご覧頂ける『法輪寺桜』はここだけです。

法輪寺③
↑遅咲きの八重桜である『法輪寺桜』はまだまだ蕾のままです。

法輪寺④
↑法輪寺さんには高見台があり、ここは嵐山が一望できる隠れスポットとです!

法輪寺⑥
↑写真の真ん中に写っておりますのは、渡月橋なのですが、真上から見ますと橋というより道路・・・です。

人形塚① 人形塚②
↑法輪寺さんの片隅にある人形塚ですが、椿が良い演出にっ!

お天気が平穏であれば、今週末まで充分にお楽しみ頂けるハズですので、お出かけのご参考にして頂ければ幸いです。

渡月亭 若主人

テーマ:おこしやす!京都 - ジャンル:地域情報

2012年 京都・嵐山 桜の開花情報①
昨日、全国を駆け抜けた『春の嵐』ならぬ、『春の大大大嵐』!?、ここ嵐山も強風と大雨で、川は増水し本日も強風が吹いており、日差しは暖かいのですが、肌寒くまだまだ春本番を体感することができません。

例年、ここ嵯峨嵐山のあたりは3月末に桜のつぼみが膨らみ始め、4月上旬には見頃を迎えるのですが、今年に限りましては、低温の日が続いたのもあり、ようやくつぼみが膨らみ始めたような状況です。

不幸中の幸いとしましては、桜が咲いておりませんでしたので、昨日の強風で桜が散ることなく、その点についてだけは良かったと言えるのかもしれません・・・。

また本日は、新入社員の研修で消防訓練に赴いておりますので、桜?担当の私と消防訓練担当の総務部長との間で、カメラの取り合いをしておりましたが・・・あえなく敗北し、使い慣れていないスマートフォンにて写真を撮りました。

いつものごとく、ヒドイ写真ですが、参考までにご覧下さいませ・・・。

渡月亭 松風閣前① 渡月亭 松風閣前②
↑弊亭の姉妹店であります渡月亭別館・松風閣の目の前の桜ですが、ようやくつぼみが膨らみ始めたところです。

梅
↑そのすぐ脇の梅は、今が盛りと咲き誇っております!
観光に訪れたお客さまも桜が咲いていないので残念そうですが、あちらこちらに点々と梅が咲いておりますので・・・こんなこと言うと梅に怒られそうですが・・・『まあ、梅でもいいか・・・』と写真に納めらております。

お花見ポイント
↑ここは渡月亭別館・松風閣から歩いて数分のところにある嵐山1のお花見ポイントなのですが、こんな様子です。
寂しいかぎり・・・。

嵐山の一番桜
↑お花見ポイントのすぐ横には、嵐山で一番先に咲く『一番桜』あるのですが、ここは6分咲きといったところでしょうか?

松風閣 夜桜
↑これは以前に撮った写真ですが、桜が満開になりますとこのように美しい景色を楽しみながらのお食事をして頂けます!!!
松風閣は、ご宿泊のご利用ではなく、お食事だけでご利用して頂けますので、お近くに寄られた時には是非お立ち寄りくださいませ!

渡月亭 若主人

テーマ:おこしやす!京都 - ジャンル:地域情報

copyright © 2005 京都嵐山温泉 渡月亭 公式ブログ 【RYOKAN】 all rights reserved.
Powered by FC2ブログ.
FC2ブログ