京都嵐山温泉 渡月亭 公式ブログ 【RYOKAN】
京都嵐山の料亭旅館『渡月亭』の主人が、不定期に渡月亭はもちろんのこと京都・嵐山の情報を御贈りいたします。京都・嵐山観光やご宿泊、結婚披露宴などのお祝い事や、ご法事などのご会食に最適な料亭旅館 【KYOTO RYOKAN ONSEN】
お客さまの声 2010年9月分
ここのところ朝夕の冷え込みが秋の到来を感じさせる嵐山です。

嵐山からほど近い高雄の神護寺のモミジは色付き始めていると聞いております。

美しく色付いた嵐山に出合えるまであと少しのようです。

嵐山の紅葉の状況はこのブログとメールマガジンでお伝えしていきますので、またチェックして下さいね!

それでは、本題のアンケートの報告をさせて頂きます!

<山川さま>
■非常に満足に印をつけて下さいました。
お部屋、お風呂、お料理、お部屋係さんすべてに大満足です。
どこのお宿に泊っても満足できなかった母が初めて気に入ってくれました。
また、遊びに来させていただきます。

ご宿泊棟 碧川閣 露天風呂付き特別室 お部屋係 まゆこ

☆どこのお宿に泊まっても・・・の一文に嬉しさが込み上げてきております。
またいつの日かご来亭頂くことが出来たなら、お母様のご期待を裏切ることのないようスタッフ一同精一杯頑張ります。
またぜひ嵐山に遊びに来て下さいね。
お待ち致しております。



<海野さま 2連泊して下さいました>
■非常に満足に印をつけて下さいました。
ホテルにしようか迷っていましたが、こちらにしてよかったです。
角部屋にして頂いてありがとうございました。
また、来たいです。

ご宿泊棟 秀山閣 お部屋係 めぐみ・みゆき

☆最近はホテルの勢いが凄まじく、旅館は風前の灯かと感じる事もあります。
しかし、海野さまのように旅館の良さを評価して下さるお客さまもたくさん増えてきて、旅館に携わる者としては、本当に心強い思いがしております。
おそらく各ご家庭でも【和】和室・畳・坪庭などは、無くなりつつあるのでは?
そんな中で和の文化を継承する旅館というモノは、今まで以上にスポットを浴びるのではと期待もしております。



<近藤さま>
■非常に満足に印をつけて下さいました。
いろいろな場で、気遣いをたくさん感じました。
伝えられている日本の良さを改めて認識しました。
若い方のお部屋担当の方達がその教えをしっかり身に付けていてびっくり!
また伺いたい気持ちになりました。
ありがとうございました。

ご宿泊棟 秀山閣 お部屋係 りか ご案内 まゆこ
フロント 山田・伊藤

☆この度のご宿泊にご満足頂けたようで大変嬉しく感じております。
ここ数年、若いスタッフを採用しておりますが、みな日本の文化と京都に興味を持ち勉強をしております。
ベテランはもちろん若手のスタッフも、お客さまがよろこんで頂くためには何が必要かと考え日々精進しております。
また、嵐山に来て頂く機会がございましたら、ぜひともスタッフの成長も感じて下さいませ。



<匿名のお客さま>
■満足に印をつけて下さいました。
私はお米とお魚のおいしい福井からまいりましたので、一番に気になる事がございます。
お米は満足でしたが、お料理は不満でございました。
お風呂場にはタオルを何枚もありましたので大変たすかりました。
静かでゆっくりとさせていただきました。
コーヒーはとても苦く一口だけいただきました。
お世話になりました。

ご宿泊棟 秀山閣 お部屋係 てるみ

☆弊亭のお料理がお口に合わず、本当に申し訳ございませんでした。
これからより一層努力し、全てのお客さまに『美味しい』と言って頂けるように頑張ります。
『お米だけは満足』との言葉には少し救われた気がしております。
弊亭のお米は9月より京丹波産のコシヒカリに変更しております。
またこのお米は、こんな人が作っております!
こちらをクリック



<齋藤 令子さま>
■非常に満足に印をつけて下さいました。
気配りがとても良く出来ていて気持ち良く過ごさせて頂きました。
夕食の鱧の色々なお料理に感激し、たのしくおいしく頂きました。
朝食もおいしかったです。
鵜飼も想像以上に良かったです。
船頭さんの説明最高でした。
ありがとうございました。

ご宿泊棟 秀山閣 お部屋係 あゆみ

☆弊亭自慢のサービスと京料理にご満足頂けたようで本当に嬉しく拝見しました。
歴史はあるのにあまり知名度がないのか、嵐山の鵜飼をご存知ない方も多くおられるようです。
毎年7月1日から9月15日まで夏の風物詩としておこなっておりますので、ぜひご覧くださいませ。
齋藤さま、ご宿泊ありがとうございました。

弊亭独自のアンケートもそうですが、大手旅行会社さんのJTBさんのお客さまのアンケートを見ておりましても長年壁にぶち当たっていて突破出来ずにいた『おもてなし』と『料理』の満足度が90点以上となり、とてもうれしい気持ちでいっぱいです!
これも今までずっと支えて来てくれたスタッフのおかげと思っております!
これからもこのスタッフで頑張ってもっともっと良い旅館にして行きたいと思っております。

総合では89点ですので85点以上の宿となっております・・・。古い設備が足を引っ張っているようです。なんとか資金を貯めて、お風呂とお部屋を改装したいなぁ~と熱望している若主人でした。

取らぬ狸の皮算用ではありますが、京都で総合90点以上のお宿は数える程しかないらしいので、今度数えてみようと思っております。

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時代祭 2010
本日、22日に京都三大祭のひとつの時代祭が行われました。

このお祭は、桓武天皇が長岡京から平安京への遷都(794年)から1100年(正式には1101年後の1895年)を祈念して始められたそうです。

歴代天皇のお住まいであった御所から、当時の技術の粋を集めて建造された平安神宮までを当時の装束をまとった時代行列が練り歩くというものです。これはただ歩くというのではなく天皇が京都の町をご覧になりながら進まれているということのようです。
ですから、見るのではなく見られているのかもしれません!?

出発点が京都御所なのは天皇のお住まいであったからなのですが、終着点が平安神宮なのは、なぜかと申しますと、遷都して京都最初の天皇である桓武天皇と東京遷都により京都最後の天皇となった孝明天皇の二柱を御神祭としているからだそうです。

ではなぜ、10月22日なのか?と申しますと、これは遷都されたお日にちが旧暦の10月22日だったとのことです。
旧暦ですので、現在の12月中旬頃らしいです。

またほんの2006年まで室町時代が抜けていたこと、新撰組の行列が無いこと、秀吉は羽柴秀吉としては登場するが、太閤秀吉としては牛車にお乗りになっているとして姿をあらわさないこと等、調べてみると興味深い時代祭。
先ほど、『見るのではなく見られているのかも』と書きましたが、時代祭というものは行列を見るのではなく最後の方に列している神幸列のご鳳輦(ごほうれん)と呼ばれるご祭神の輿に手を合わせ感謝するのが本当なのだそうです。

京都のお祭りとしましては比較的新しいお祭りではありますが、なかなか興味深いお祭りですので、来年はぜひご自身の目でお確かめ下さい!

神饌講社列(しんせんこうしゃれつ)の一員として列に加わらせて頂いたのは、もう何年前だったかなと指折り数えている若主人でした。
↑この時の記事はコチラをクリック!

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斎宮行列 2010 その②
本日、嵐山におきまして12回目の斎宮行列が行われました。

かつては新しい天皇が即位される時に伊勢神宮へ遣いを送ったそうで、その遣いを『斎宮』と呼ばれたそうです。
また、その斎宮の行列なので、斎宮行列と呼ばれるそうです。

その再現を毎年10月の第3日曜に行っております。

私、今年からお手伝いをさせて頂くようになりまして、担当は禊(みそぎ)会場に決まりました。
『みそぎ』といいますと、個人的には政治家の不祥事を思い起こし、良いイメージが無いのですが、これは身を清めるという意味です・・・。

正午に野宮神社を出発した行列は、JR嵯峨嵐山駅を回って、渡月橋を北から南に渡り、中之島公園で記念撮影をして、今度は渡月橋を南から北へ渡り、亀山公園近くの禊会場へと向い、儀式を行うのですが、今年は違法駐車のトラックと機嫌の悪い牛に阻まれ!?予定時間を15分ほど遅れて禊会場に到着しました。

では写真を・・・。
準備① 準備②
↑斎宮が到着される前に準備を整えます。

雅楽① 雅楽②
↑雅楽と舞も奉納(?)されます。

渡橋① 渡橋②
↑禊会場到着予定時刻の14時過ぎにようやく行列が渡月橋を再び渡り始めました。

儀式① 儀式②
↑ようやく儀式が始まりました。
これは神事ではなくイベントとして行われておりますので、神様に失礼はなかろうと!?バシャバシャ写真を撮っております。

儀式が終わり、来賓としてご参集頂きました方のご挨拶を頂き、舞と雅楽が奉納(?)され、最後は写真タイムです。
斎宮
↑美しく着飾った斎宮と従者に多くの人達がファインダーを向けておられました。

最近、ひとつひとつ地域のイベントや行事に関わらせて頂くようになり、地域の先輩方から色々なお話を聞かせて頂き、嵐山という地域が少しづつではありますがわかるようになってまいりました。
色々なことがわかり、見えてくると、何をしなければならないかもわかるようになってくるので、知れば知るほど忙しくなってきます。

でも、出来ることからコツコツ地域の為に頑張りたいと、改めて思った若主人でした。

でもでも、なぜ斎宮行列を再現するようになったのか?なぜ10月の第3日曜なのかは勉強不足でわかりません・・・。
ワカレバホウコクサセテイタダキマス・・・不勉強反省。

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斎宮行列 2010
今週末の17日の日曜日に、ここ嵐山におきまして第12回野宮神社斎宮行列が行われます。

斎宮行列なんて、なかなか聞き慣れない言葉かもしれませんが、かつては新しい天皇が即位されるたびに伊勢神宮に遣わされた方を<斎宮>と呼んだらしいのですが、その遣いの行列を再現した行事なのです。

不勉強で申し訳ないのですが、今も即位されたら・・・新幹線?
ヘリコプター?ハイヤー?
そんなわけないですよね・・・。
失礼致しました。
でもちょっと気になる・・・。

過去の様子⇒ コチラをクリック

今年は係として私もお手伝いをさせて頂きます。
ぜひ見物に嵐山に来て下さい。
興味がお有りの方、来年も一般参加を募集されるはずですので楽しみにしておいて下さい。

行列ではなく、係員としての参加なのでちょっとさびしい若主人でした!?

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京都嵐山音楽祭 2010
昨年まで8年連続で続けておりました『京都嵐山音楽祭』・・・。

こう言うとなんだか私が主催している様に聞こえてしまいますので、訂正訂正。
私自身は、3年程前からお手伝いをさせて頂いております。
主だったところは、尊敬すべき地域の先輩方が運営をされております!

発足当初は、あまりチャリティー色は無かったと聞いておりますが、今ではチャリティーイベントとしての面も強くなってきていると感じております。

去年は、被爆ピアノのコンサートやミャンマーでのサイクロン被害に遭われた方々への義援金を集めるなどの活動もしておりました。
昨年の様子 ⇒ コチラ
昨年の案内 ⇒ コチラ

そんな『京都嵐山音楽祭』ですが、今年はちょっと趣向を変えて・・・コンサート等のイベント行わず、ハイチでの甚大な地震被害の復興支援としてこんなことをしております!

音楽祭① 音楽祭②
↑内容はこちらをご覧下さい。

もし、この活動にご理解とご支援を頂ける方がおられましたら、ぜひFAXを送って下さい!

京都においてですが、私自身、阪神大震災を経験をしております。
京都でもずいぶん長い時間揺れを感じ、地震の怖さは骨身にしみております。

いつ自分達にふりかかるかわからない天災・・・少しでも困っている方々の為になれればと、ほんとに些少ではありますが申し込んだ若主人でした。

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大番頭のひとり言 その五十九 秋の色深まって
秋の色深まって参りました。

月明かりに川辺のすすきの穂がゆれ日ごとに秋の深まりを感じます。

今年も迎春のおせち料理のご案内をさせていただく頃となり今準備を急いでいるところです。
素材の持味を生かし華美な演出は避けてはんなりとした京都らしい目出度さを感じて頂けますようお献立致しました。

また今年は元旦にお召し上がり頂けないお客様や31日ご不在でお届け出来ないお客様に27日~30日のご指定の日にお届け可能な『冷凍おせち』もご用意致しました。
近々中にホームページにおせち料理のご案内をさせて頂きますので宜しくお願い申し上げます。



今日からタバコが大幅に値上がりしましたが小生も日に40本程を45年以上吸ってきましたが1年半前にとてもスムーズに禁煙することができました。
小生の存じ上げる方で日に100本を吸う超ヘビースモーカーの方がおられました。
久し振りにお逢いした時『禁煙した』と言われ驚きました。
どうして禁煙できたのかお尋ねすると『喫煙したいという欲求時間は1回につき10~15秒位だけだ。喫煙したいという気分になったら、15秒程我慢すれば良い。そのくり返しだ。そんなに苦労せず禁煙できた』とのことでした。
小生もためしに挑戦してみました。
タバコが吸いたくなる度に15秒程我慢すると吸いたい気分が収まります。
またすぐに欲しくなりますが少し我慢すると収まります。
そのくり返しで一日に一本も吸わなくなり1年半が過ぎました。
今でも飲み会などでタバコが欲しくなる時がありますが、10秒程我慢するとすぐに収まります。
禁煙をお考えの方は是非おためし下さい。

渡月亭 大番頭

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