京都嵐山温泉 渡月亭 公式ブログ 【RYOKAN】
京都嵐山の料亭旅館『渡月亭』の主人が、不定期に渡月亭はもちろんのこと京都・嵐山の情報を御贈りいたします。京都・嵐山観光やご宿泊、結婚披露宴などのお祝い事や、ご法事などのご会食に最適な料亭旅館 【KYOTO RYOKAN ONSEN】
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渡月亭2009年春新卒求人と中途採用の求人のお知らせ!
私達と一緒に京都で働きませんか?

弊亭は、京都・嵐山に館を構える創業明治30年の老舗料亭旅館です。
現在弊亭では、正社員が57名(平成20年7月24日現在)、パート・アルバイトの方を含めますと総勢100名近くのスタッフの力をかり、毎日頑張っておりますが、来年度も正社員スタッフを5名増員しようと考えております。

①調理師見習
将来の渡月亭の料理長を目指し、弊亭総料理長の下で京料理の修業をしませんか?
今、世界に評価をされている日本の食文化、その日本の食文化の最高峰は、ここ京都!
京都の文化を彩る京会席の技術を身につけて、いつか故郷に錦を飾るも良し、京都の料理界を支える料理人になるも良し、不安定な世の中もしっかりとした技術を身に付けていれば、しっかりと人生を歩んで行くことができるでしょう!
また、職人として技術を磨くだけではなく、ひとりの人間としても磨きをかけ、社会的地位が低いとされる今の和食業界・和食調理人の地位向上にも尽力し、将来は子供たちの憧れの職業のひとつになれるように力を発揮してくれる方を募集しております!

②接客係見習
お客さまへのおもてなしは京都の心を、忘れられつつある和の文化を、そして京都の文化をお客さまに伝える一番大事な役目です!
日本の文化、日本の心である、お着物を着てのお仕事です!
もちろん辛い事もたくさんありますが、それゆえに得ることもたくさんあり、お客さまの前に立つということは大変なことも嬉しい事も誰よりも一番に感じられます。
そんなところに喜びを感じられる方を募集しております!
弊亭に来て何年か経ち、将来の希望が変わったとしても、また家庭に入るにしても、気遣いや心配りができる人は、どこへ行っても、何をやっても必ず異彩を放ちます。
着物を着てのお仕事は、将来に渡りあなた自身に彩りを与えてくれるものと信じております!

③フロントスタッフ・予約係見習
ご来亭前の打ち合わせから、ご準備、ご来亭頂きました時にも一番にお客さまに顔を合わせるとても重要な役目を担った部署です。
調理師や接客係のように目立った存在ではありませんが、各部署にお客さまの情報を伝え、間違いなくお客さまとのお約束を完遂する為に奔走する部署です。
お電話でのやり取りなど、表情が見えない分、声や言葉で印象が変わってしまいますので、言葉使いに自信のある方、仕事の全体が見渡せる方、また将来そんな人になりたいと思っている方を募集しております!

④総務・経理スタッフ見習
まさしく縁の下の力持ち!屋台骨ともいえる部署です。
華やかさはありませんが、会社の運営を取り仕切り、折衝や面談などいろいろなことを行うところで、
現状の判断はもちろんのこと、将来を見越して種を蒔くといった仕事をして頂く部署です。
即戦力ではなくても将来は・・・と思っておられる方を募集しております!

⑤アルバイト・パート
接客部接客係と清掃部では、アルバイト・パートも募集しております!

新卒・中途採用、正社員・パートアルバイトいずれであっても、お電話もしくはメールにてお問い合わせ下さい!

ただ、旅館業はとても厳しくて過酷な職業の一つです。
楽してお給料を貰いたいなどと考えている人は、相容れる部分がまったくありません!

私達は、旅館の文化・和の文化・京都の文化を守りたい!
アツイ思いを持った方と一緒に働きたいと思っております!

我々のようなサービス業を志すあなたは、まず第一に基本を身に付けて下さい!
そして、その先におもてなしがあるということを知ってください!
その為に、下積みが必要なのです!

お問合せ
075-871-2564
お電話は9時から18時の間でお願いいたします。
採用担当:山本・大西もしくは古川まで・・・
メールは、ブログ左上のメールフォームからお願いいたします。

アツイ思いをお持ちの方からのご応募をお待ち致しております!

この夏休みに会社見学に来られる方もございます。
会社見学のお問合せも上記通りです。

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テーマ:おこしやす!京都 - ジャンル:地域情報

コメント
この記事へのコメント
★KEEP BLLE★様へ
時節柄、風邪というとドキッとしてしまいます!?私も過剰反応でしょうか?
復活されて良かったですね!

嵐山に海はありませんが、山と川ならありますので、遊びに来て下さいね!?
2009/05/26 (火) 17:54:41 | URL | 渡月亭 若主人 #9/yqn3T.[ 編集]
お邪魔しました(^^)。
こんにちは。
今日は、風邪から復活した娘と、
ブログ見させていただきました。
横で邪魔されてます(><)
また遊びに来ます!
2009/05/23 (土) 13:53:37 | URL | ★KEEP BLUE★ #-[ 編集]
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